Zubereitung
Die Zursäure in 1/4 Liter kochendes Wasser giessen. Die Suppe mit dem kalt angerührten Mehl binden und aufkochen lassen. Die gekochte Milch und die Sahne darunterrühren und Salz zugeben. Mit gewiegtem Dill und Schnittlauch bestreut servieren. Gekochte, mit zerlassenem Speck übergossene Kartoffeln dazu reichen.
* aus Polnische Spezialitäten Verlag f.d. Frau, Leipzig 1979
Erfasser: T.Pfaffenbrot
Datum: 04.06.1998
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