Fünfmal würziger Käse: Obazda

Dauer
10 Minuten Zubereitungszeit
Kosten
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Schwierigkeit
difficulty_1
Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 6 Stimmen

Zutaten

2 EL Bier, dunkel, evtl. mehr
250 g Camembert, reif, deutsch
100 g Butter
1 Zwiebel

Zubereitung

Camembert. Weiche Butter, fein gewürfelte Zwiebel

und dunkles Bier mit einer Gabel zerdrücken,

gründlich mischen und mit Paprikapulver,

Salz und Pfeffer sehr würzig abschmecken.

Die bayerische Spezialität stets mit Schwarzbrot

oder Brezeln reichen.

Erfasser: Sabine Becker

Datum: 23. April 1998

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