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Zutaten

2 EL	Ol
1 l	Reis, gekocht
1	Knoblauchzehe, fein gerieben
125 ml	Frühlingszwiebeln, gehackt
1 TL	Ingwer, fein gerieben
125 ml	Hummerfleisch, zerpflückt und gekocht
125 ml	Schweinefleisch, gekocht und gehackt

Zubereitung

In einem Wok Öl erhitzen und Ingwer, Knoblauch, Hummer und Schweinefleisch darin pfannenrühren bis alles heiss ist. Reis zugeben und weiter braten. Frühlingszwiebeln zugeben, salzen. Heiss servieren.
:Stichworte : Frühlingszwiebeln, Hummer, Reis, Schweinefleisch

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