Rezept Champignoncarpaccio

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Status: Kramrezept

Rezept-ID: 2253

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Champignoncarpaccio

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200	g	Champignons
100	g	Schafskäse

Zubereitung: Champignons vorsichtig waschen, Stiele kürzen, blättrig schneiden und auf zwei kleineren Tellern verteilen. Schafskäse klein schneiden und auf den Champignons verteilen. Oregano, Knoblauch, Balsamessig (wenig) und Olivenöl (wenig) drübergeben. Ca. 2 min. in der Mikrowelle wärmen. Gericht wird lauwarm gegessen.
Tips: Lässt sich gut vorbereiten
* Olgastrasse

Quelle: Das Olgastrassen-Kochbuch von Barbara Burr Bitte geben Sie diese Rezepte immer nur als Gesamtheit weite Anregungen bitte an burr@rus.uni-stuttgart.de
Erfasser: Barbara
Datum: 16.09.1993

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Champignons Käse Mikrowelle Olgastrasse

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