Rezept Rindfleisch-Pilz-Topf im Römertopf

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Rindfleisch-Pilz-Topf im Römertopf

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1	EL	Butter
1		Zwiebel
1/2	Ts	Wasser
500	g	Rindergulasch
1		Kopf Blumenkohl
500	g	Pilze (Waldpilze, Pfifferlinge)

Zubereitung: Pilze vorbereiten, in Scheiben schneiden und in den gewässerten Römertopf geben. Mit der kleingehackten Zwiebel bestreuen, salzen, pfeffern. Gulasch in sehr kleine Scheiben schneiden, darauf schichten. Dann die Blumenkohlröschen dazugeben. Mit Salz und Pfeffer bestreuen bzw. Salz und Pfeffer mit Wasser verquirlen und darüber giessen. Mit Butterflöckchen
belegen, Römertopf schliessen und ca. 9o min bei 22o Grad garen
Beilagen: Reis, Salzkartoffeln
:Stichworte : Fleisch, Gulasch, Pilze, Rind, Römertopf :Notizen (*) : aus: Rezeptsammlung von Brigitte Hofmann : : erfasst: E.Hofmann, 05.01.99

Quelle: Unbekannt

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Zubereitungsart

kochen

Fleisch Innereien Pilze Rind Römertopf

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