Zubereitung
Das Fleisch portionsweise in einer Pfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 7 - 9 anbraten. Das fertig angebratene Fleisch in eine Schüssel geben und mit Sahne übergiessen, dann über Nacht im Kühlschrank zugedeckt durchziehen lassen.
Am nächsten Tag Fleisch mit Sahne im Topf aufkochen.
Paprikaschoten in Streifen oder Würfel schneiden.
Zwiebelsuppe mit 1 l Wasser anrühren, mit Zigeunersosse, Chilisosse, Paprika und Mais einschliesslich der Flüssigkeit zum Fleisch geben, ca. 20 Minuten auf 1 oder Automatik-Kochstelle 4 - 5 kochen lassen, zum Schluss rSahne zugeben, gut abgeschmeckt servieren.
Erfasser: Lothar
Datum: 31.08.1996
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