Ananasscheiben mit Schinkencreme

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Zutaten

1 Ei
100 g Schinken
4 Scheiben Ananas
100 g Käse (Gouda, Edamer oder Emmentaler)

Zubereitung

Käse reiben, Schinken in kleine Würfel schneiden, Ei hinzufügen und alles miteinander verrühren.
Ananasscheiben auf ein Backblech legen und unter dem vorgeheizten Grill von jeder Seite 2 bis 3 Minuten grillen. Mit Käsecreme bestreichen und 2 bis 3 Minuten überbacken, bis der Käse schmilzt.
* Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1996 der Stadtwerke Bochum
Erfasser: Lothar
Datum: 14.04.1996

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