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Zutaten

1	Zimtstange
250 g	Brauner Zucker
12 gr	saure Weissdornfrüchte
4	Stücke Zuckerrohr a 7 cm,
6	Guaven, halbiert und entkernt

Zubereitung

1. Ein Liter Wasser mit dem Zucker und dem Zimt etwa 15 Minuten kochen, bis der Sirup etwas eindickt. Die Früchte hineingeben und etwa 15 Minuten pochieren, bis sie weich sind. Vom Herd nehmen und erkalten lassen.
* Quelle: Frida Kahlo, stern 40 / 95
Erfasser: Lothar
Datum: 29.12.1995

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