Barbara-Kuchen

Getestetes Rezept.


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Zutaten für 4 Portionen

250 g Zucker
125 g Mehl
4 Eier
150 g Puderzucker
200 g Butter
125 g Mondamin
1/2 gestrichener Teelöffel Backpulver (ein halber)
4 Esslöffel Zitronensaft (s.o.)
Einheiten Zutatenliste

Zubereitung

Butter bzw. Margarine schaumig rühren, Zitronenschale dazugeben, abwechselnd Zucker, Eier und Gemisch aus Mondamin, Mehl und Backpulver darunter rühren.

Backen 90 min. bei 175 Grad.

Guss über den heissen Kuchen streichen.




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Dr.Lecter

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