Start > Rezepte > Kategorien > Suppe > Zwiebelsuppe mit Cabanossi

Zwiebelsuppe mit Cabanossi

Getestetes Rezept.

Zutaten für 4 Portionen

1 kg	Zwiebeln
30 g	Butter
350 g	Kartoffeln
200 g	Creme fraiche
1/8 l	Weisswein
1 Bund	Majoran
1 l	Brühe,
1	Cabanossi (etwa 300 g)
Einheiten	Zutatenliste

Zubereitung

Zwiebeln in Scheiben schneiden. Butter erhitzen, Zwiebeln darin glasig dünsten. Brühe und Wein hinzufügen, Creme fraiche unterrühren und 20 Minuten fortkochen. Kartoffeln raspeln, in die Suppe geben und etwa 20 Minuten fortkochen.
Cabanossi in Scheiben schneiden, dazugeben und erwärmen. Suppe mit Salz, Pfeffer und gehacktem Majoran abschmecken.
Beilage: Baguette mit Knoblauchbutter.
* Quelle: Rezeptkalender der Stadtwerke Bochun 1995 Energie-Verlag GmbH, Heidelberg ISBN 3-87200-314-5
Erfasser: Lothar
Datum: 05.02.1995

Zwiebelsuppe mit Cabanossi wurde ausprobiert von:

Gabi8470

Hast Du dieses Rezept ausprobiert? Hier markieren.

Kommentare zu Zwiebelsuppe mit Cabanossi

Stelle eine Frage zu diesem Rezept.

Dieses Video könnte dich interessieren: Zwiebelsuppe

Rezeptboxen

Das Rezept wurde in 5 Rezeptboxen gespeichert: brot, Suppen, Suppen und Eintöpfe und 2 weitere

♥ Links & Embed-Code für dieses Rezept

Wöchentlich Rezepte und Küchennews in der Mailbox. Kostenlos für 19.126 Abonnenten und für dich!

Danke für deinen Besuch!
637 Kochbegeisterte sind in diesem Moment auf KOCHMEISTER, um leckere Rezepte zu finden. Melde dich jetzt an und genieße die Vorteile!

Rezeptbewertung