Kräuterfrischkäse-Sosse mit Hähnchenbrust

Schwierigkeit
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Zutaten

2 EL Ol
1 Zwiebel
1 TL Zitronensaft
0,25 l Milch
400 g Hähnchenbrustfilet
1 Prise Zucker
200 g Kräuter -Doppelrahmfrischkäse
1 Paket 8-Kräuter-Mischung (TK)

Zubereitung

Hähnchenbrustfilet in streifen schneiden. Mit der gewürfelten Zwiebel im Öl anbraten. Milch und Frischkäse zufügen und aufkochen. 8-Kräuter-Mischung einrühren. Sosse mit Salz, Pfeffer, Zucker und Zitronensaft abschmecken.
Passt zu Penne und dicken Rohrnudeln.
Pro Portion ca. 370 Kalorien / 1560 Joule * Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
Erfasser: Barbara
Datum: 04.04.1994

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