Gemüsebutter mit Muskat

Schwierigkeit
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Bewertung
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Zutaten

50 g Butter
300 g Mohren
400 g Zucchini
1 TL Muskat

Zubereitung

Möhren und Zucchini putzen und kleinschneiden. In heisser Butter andünsten. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
Passt zu Orecchiette oder Spaghetti.
Pro Portion ca. 120 Kalorien / 500 Joule * Aus dem Journal für die Frau 7 / 94
Erfasser: Barbara
Datum: 12.04.1994

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