Zubereitung
Die Zutaten für den Teig verkneten, Boden und Rand einer gefetteten Springform damit auslegen.
Äpfel schälen, in Stücke schneiden und den Boden damit belegen. Dann mit Zucker und Zimt bestreuen. Bei 200Grad (nicht Umluft) 25 Min. backen.
In der Zwischenzeit Eier, Sahne, Zucker und Vanillinzucker verquirlen und dann über den halbfertigen Kuchen giessen.
Dann noch 20 Min. weiterbacken.
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