Weincremetorte

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Zutaten

100 g Zucker
100 g Mehl
3 Eigelb
3 Eier
3 Eiweiss
1 Pkg ZITRONENPUDDING
0,5 l Wein

Zubereitung

Aus den Zutaten für den Biskuit-Boden den Boden herstellen und backen. Zitronencremepudding mit gemischtem Wasser und Wein zubereiten. Pudding auf dem Boden verteilen. Steifgeschlagene Creme darüberstreichen und unter dem Grill überbacken.
Biskuit-Boden 20 Min. Weincreme 10 Min. Baisercreme 20 Min.
Erfasser: Lothar
Datum: 29.11.1993

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