Porreesuppe

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Zutaten

2 l Brühe
1.000 g Hackfleisch
3 Becher Sahne
10 Stangen Porree
3 Milkana Schmelzkäse-Ecken

Zubereitung

Porree in der Brühe garkochen. Sahne, Käse und Gewürze hinzufügen. Hackfleisch würzen, mit Ei. In den Pfanne anbraten und zum Schluss zur Suppe geben. Alles gut verrühren.
Erfasser: Barbara
Datum: 13.01.1993

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