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Zutaten

6	Zwiebeln
3 TL	Curry
1 TL	Paprika
1	Becher Sahne
1 kg	Schweinefleisch (Schnitzel oder Nacken)
1	Scheibe durchw. Speck
1	kl. Flasche Curryketchup
1 Pkg	Philadelphia (200 g)

Zubereitung

Fleisch in kleine Würfel schneiden, Zwiebeln und Speck ebenfalls. Alles in einen Topf schichten. Gewürze, Sahne und Ketchup darübergeben. Philadelphia-Käse in Bröckchen über den Fleischtopf geben. Zugedeckt im Backofen bei 200-220 Grad ca. 90-120 Min. garen. Zwischendurch umrühren.
Erfasser: Jost
Datum: 13.01.1993

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