Griessflammeri mit Mirabellen

Bewertung
(*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

1 l Milch
2 Eigelb
1 Prise Salz
120 g Weichweizengriess
50 g Zucker / 50 g Diätzucker
1 Pkg (420 g) Mirabellen
1,5 l Puddingform

Zubereitung

Milch. Zucker/Zuckeraustauschstoff, Zitronenschale und Salz in einem Topf zum Kochen bringen. Rum und Griess unter Rühren dazugeben und bei schwacher Hitze ca. 5 Min. ausquellen lassen. Eigelb und EL Wasser verrühren und unter den Griess ziehen. Puddingform kalt ausspülen. Flammeri einfüllen, darin erkalten lassen. Den Griessflammeri aus der Form auf einen Teller stürzen und mit den Mirabellen servieren.
Zubereitungszeit: ca. 45 Minuten
Erfasser: Steffi
Datum: 13.01.1993

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base