Chantilly-Sahne

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Zutaten

2 TL Zucker
125 ml Sahne
1 EL Orangenlikör
125 ml Crème double

Zubereitung

Sahne mit Zucker steif schlagen, Creme double und Orangenlikör zuletzt unterziehen. Als Häubchen auf die Mousse Nöl spritzen, mit Schokoladenspänen verzieren.
* Von den Stadtwerken Bochum 4 / 92
Erfasser: Barbara
Datum: 13.01.1993

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