Rezept Bisquit-Rolle in Marzipan

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Bisquit-Rolle in Marzipan

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150	g	Zucker
175	g	Mehl
4		Eier
150	g	Puderzucker
200	g	Marzipan
3		gestrichene Teelöffel Backpulver

Zubereitung: Zucker und Eier sehr cremig aufschlagen. Mehl mit Backpulver mischen, nach und nach unter die Eimasse heben.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen und den Teig aufstreichen. Ca. 15 Minuten bei 200GradC backen. Papier sofort lösen, Boden mit Erdbeerkonfitüre bestreichen und einrollen. Marzipan mit Puderzucker anwirken, dünn ausrollen. Mit etwas Konfitüre bestreichen und die Bisquitrolle darin einrollen.
Backzeit 15 Minuten
Erfasser: Constanze
Datum: 13.01.1993

Quelle: -- Zeitschrift Tele - im Januar 1993 - Erfasst von Rene Gagnaux:

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Biskuit Biskuit Bisquit Bisquit Marzipan Marzipan

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