Bananen-Quark

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Zutaten

150 g Naturjoghurt
1 TL Ahornsirup, evtl. mehr
3 Bananen
250 g Quark
1 TL Zitronensaft, evtl. mehr

Zubereitung

Bananen schälen und grob zerkleinern, mit dem Zitronensaft pürieren. Quark mit Joghurt und Bananenpüree verrühren und mit dem Ahornsirup nach Geschmack süssen.
Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft Das mögen Kinder erfasst: Sabine Becker, 13. September 1997

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