Bewertung: (*) (*) (*) (*) ( )
Auf der Grundlage von 4 Stimmen

Zutaten

2 EL	Orangensaft
2	Orangen
20 ml	Cointreau
150 g	Quark
2 EL	Honig, flüssig
150 g	Tofu, zerdrückt
2	Ingwerpflaumen, feingehackt, kandiert
2	Orangen halbieren, Fruchtsegmente aus den Häuten lösen. Die

Zubereitung

Hälfte klein würfeln, mit 150 g Quark oder zerdrücktem Tofu, je 2 EL. flüssigem Honig und Orangensaft, 2 feingehackten kandierten Ingwerpflaumen und etwas Zimtpulver mischen. Auf 2 Dessertteller verteilen, mit Orangensegmenten umlegen, je 2 cl Cointreau darüberträufeln. Die Quark- oder Tofucreme mit Schlagsahne-Rosetten garnieren, feingeschnittene Zitronenschalen- Streifen daraufstreuen.
* Prima als Dessert, aber auch fürs Party-Büffet
Erfasser: Peter Mackert
Datum: 02.10.1994

HIER KLICKEN: Lebensmittel, Zutaten und hochwertiges Küchenequipment günstig und bequem online kaufen!

Base