Zubereitung
Schokolade in Stücke brechen und schmelzen.
Butter schaumig rühren, Eigelb und gesiebten Puderzucker, dann Schokolade unterrühren und Masse kühl stellen. Aus der fest gewordenen Masse nußgroße Stücke abstechen und wieder kühl stellen.
Stücke leicht länglich formen und in Kakao wälzen. Im Kühlschrank aufbewahren und bald servieren.
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