Rezept Staudensellerie mit Käsecreme

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Staudensellerie mit Käsecreme

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1	EL	Pistazien
250	g	Doppelrahm-Frischkäse
1		Stangensellerie, (Staude)
2	EL	Sahne, oder etwas mehr
2	EL	Orangenlikör, etwas mehr nach Belieben
2	EL	Tilsiter, gerieben Salz Paprika Pfeffer

Zubereitung: Alle Zutaten für die Käsecreme mit einem Handrührgerät verrühren, in einen Spritzbeutel füllen und auf die gewaschenen und von harten Teilen befreiten Selleriestangen spritzen. Mit gehackten Pistazien bestreuen.

Quelle: - hessentext - 05.09.94 Erfasst: Ulli Fetzer 2:246/1401.62:

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Frisch Sellerie

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