Tropikana-Salat (Trennkost)

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Zutaten

2 EL kaltgepreßtes Öl
0,5 Kopf Eisbergsalat, -kleingeschnitten
3 Frische Champignons, -in Scheiben schneiden
1 kl Zwiebel, feingewürfelt
1 Tomate, feingewürfelt
1 Dicke Scheibe Ananas, -feingewürfelt

Zubereitung

Die Ananas (wenn sie frisch und nicht aus der Dose ist) ca. 1Min. in kochendes Wasser legen. Alle Zutaten waschen und in eine Schüssel geben. Die kurz abgekochte Ananasscheibe ebenfalls würfeln und dazugeben. Jetzt mit der Salatsauce abschmecken und ca. 15 Min. ziehen lassen.
:Stichworte : Gemüse, Kalt, P1, Pilz, Salat, Trennkost :Notizen (*) : : : Quelle: -unbekannt erfaßt: v. Renate Schnapka : : am 01.12.96

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