Zubereitung:
Weintrauben gründlich waschen, abtrocknen und in eine Schüssel geben. Honig und Weinbrand verrühren und über die Trauben gießen. Die Weintrauben müssen bedeckt sein. Einige Stunden durchziehen lassen. Dann die Sahne steifschlagen, mit Zucker abschmecken und über die Trauben streichen. Nach Belieben mit Weintrauben garnieren.
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Quelle: Quelle: Erdgas, Haushalts-Kalender 1997 : der Stadtwerke Bochum: Erfasst von Lothar Schäfer
