Name: Chinesische Fleischpfanne
Yield: 4
Cuisine: China
Ingredients: 1 EL Sojasauce; 40 g Fett; 1 Becher Sahne; 500 g geschnetzeltes Schweinefleisch; 2 EL Ananastückchen

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Zutaten

1 EL	Sojasauce
40 g	Fett
1	Becher Sahne
500 g	geschnetzeltes Schweinefleisch
2 EL	Ananastückchen

Zubereitung

Das Schweinefleisch im heissen kurz anbraten, dann die Sahne zugiessen und ca. 10 Minuten leise kochen lassen. Die Ananasstücke sehr klein schneiden und mit dem Saft, der Sojasauce und den restlichen Gewürzen süss-sauer abschmecken.
** Gepostet von: Halt Enid
Erfasser: Ruth
Datum: 29.09.1996

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