Rosenbowle 1

Rosenblätter abzupfen und in die Bowlenschüssel geben. Vorsichtig zuckern und mit etwa 1/8 vom Wein übergiessen. Etwa eine Stunde ziehen lassen.
Die Rosenblätter entfernen, den restlichen Wein aufgiessen, die Bowle in ein Eisbett setzen und vor dem Servieren den Sekt dazuschütten.
Festlich wird es, wenn man einige weisse Rosenknospen in der Bowle schwimmen lässt.
Erfasser: Rene
Datum: 19.08.1996