Zubereitung:
Ei mit Zucker cremig schlagen Banane in kleine Würfel schneiden, Apfel reiben, beides mit Zitronensaft zur Creme geben und verrühren. Milch auffüllen und mit Zimt abschmecken.
Quelle: Quelle: Elektro- und Rezeptkalender 1997 : der Stadtwerke Bochum : Erfasst von Lothar Schäfer