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Zutaten

1 EL	Ol
1 TL	Senf
1	Orange, Saft von
1	Becher Sahne
1	Becher Joghurt

Zubereitung

So wird's gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und das Öl unterrühren. Den Saft der Orange dazu geben und mit Kräutersalz abschmecken.
Das Gemüse putzen und auf Teller anrichten
* Quelle: Kochkurs Der bewegte Mann unter der Leitung von Dorothea Thiel
** Gepostet von Lothar Schäfer
Erfasser: Lothar
Datum: 11.10.1996

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