Zubereitung
1. Die Tomaten waschen, Blütenstielansätze entfernen, Tomaten in gleichmäßige Scheiben schneiden und auf einer Platte anrichten.
2. Zwiebeln abziehen und in feine Ringe hobeln, zusammen mit den Oliven über den Tomaten verteilen. Mit etwas Salz und Pfeffer bestreuen, mit dem Öl beträufeln.
3. Majoran waschen und trockenschütteln. Blättchen von den Stielen zupfen und zum Schluss über den Salat geben.
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