Rezept Topinambursalat mit Orange

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Status: Kramrezept

Rezept-ID: 16529

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Topinambursalat mit Orange

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1	Pr	Salz
2	EL	Zitronensaft
2	EL	Birnendicksaft
150	g	Sahnejoghurt
150	g	Topinambur
150	g	Knollen- oder Staudensellerie
1		Orange, in Stückchen Kresse

Zubereitung: Die Zutaten für die Sauce mischen. Den Topinambur und den Sellerie direkt in die Sauce raspeln. Die Orangenstückchen untermischen. Mit Kresse bestreuen.
* Quelle: Kraut und Rüben 11/90 ausprobiert und adaptiert von diana drossel ** Gepostet von Diana Drossel
Erfasser: Diana
Datum: 03.05.1996

Quelle: - Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110:

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Kalt Kalt Orange Orangen Salat Salat Topinambur Topinambur

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