Rezept Nr.26 French Dressing

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Status: Kramrezept

Rezept-ID: 16422

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Nr.26 French Dressing

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1/2	TL	Zucker
1	TL	Salz, gestrichen voll
2	EL	Edelpilzkäse
1	EL	Liebstöckelblätter
2	EL	Estragonblätter
1	TL	scharfer Senf
4	EL	Weinessig
1/4	TL	Selleriesalz
4	EL	Sahne
1	EL	Kapern
1	EL	Cornichons
7	EL	Öl
2		Eigelbe, hartgekocht

Zubereitung: Die Estragon und die Liebstöckelblätter, sowie die Cornichons und die Kapern fein hacken. Mit den anderen Zutaten gut verrühren.
** Gepostet von Ursula Göllinger
Erfasser: Ursula
Datum: 03.05.1996

Quelle: - Fido : 2:2487/3008.6 Cooknet : 535:270/110:

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Dressing Dressing Saucen Saucen

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