Mandelschnitten

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Zutaten

250 g Zucker
250 g Mehl
3 Eier
125 g Sultaninen
125 g Orangeat
125 g Zitronat
1 P. Vanillezucker
125 g Ganze Mandeln

Zubereitung

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten und 1 cm dick auf die Oblaten streichen. Mit Eigelb einpinseln.
Nach dem Backen in kleine Rauten schneiden. Nach Belieben mit Zuckerguss bestreichen.
Backzeit 15-20 Min. bei 150Grad
** Gepostet von: Christoph Zahn
Erfasser: Christoph
Datum: 07.04.1996

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Themen

Gebäck, backen