Russischer Kaffee

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Zutaten

1 TL Zucker
3 EL Wodka
0,75 Ts starker, heisser Kaffee (Mokka)

Zubereitung

Den Zucker in einer grossen, feuerfesten und vorgewärmten Schale mit dem Wodka verrühren. Mit einem langen Streichholz vorsichtig anzünden. Mit dem heissen Mokka ablöschen. Etwas Kaffeesahne oder Rahm dazugiessen und in einer Kaffeetasse servieren.
** Gepostet von: Halt Enid
Erfasser: Ruth
Datum: 07.04.1996

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