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Nudel-Spinat-Auflauf

Foto Rezept Nudel-Spinat-Auflauf

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Zutaten für Portionen
2 Knoblauchzehen
1/2 EL Getr. Oregano
50 g gesalzene Erdnüsse
1 EL Instantbrühe
100 g Kabanossi
100 g Gouda
4 Eier
1/4 l Milch
200 g Nudeln
300 g Tiefkühlspinat

Zubereitung: Die Nudeln in Salzwasser 8 Minuten kochen, abtropfen. Spinat bei kleiner Hitze auftauen lassen Knoblauch zerdrücken, Käse reiben, Kabanossi würfeln. Nudeln, Spinat, Knoblauch, geriebenen Käse, Erdnüsse, Oregano und Wurst vermischen, mit der Instantbrühe würzen und das Ganze in eine Auflaufform geben.
Milch und Eier verrühren und über die Mischung verteilen. Bei 200GradC ca. 40 min. backen
Dazu passt ein frischer Salat.
** Gepostet von: Ulrich Berger
Erfasser: Ulrich
Datum: 24.05.1996

Quelle: Unbekannt


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