Kräuteröl a la Provence

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Zutaten

500 ml Olivenol
2 Zweige Rosmarin
2 Zweige Thymian
3 Zweige Majoran

Zubereitung

Kräuter mit Öl bedecken, 2-3 Wochen ziehen lassen, Kräuter entfernen, eventuell filtern.
Rezepttip: Ideal für Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch.
* Quelle: Werbebroschüre gepostet von Jörg Weinkauf
Erfasser: Jörg
Datum: 06.02.1996

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