Die erste selbstgekochte Milch)br(bis 6. Monat

Dauer
15 Minuten Zubereitungszeit
Nährwertangaben (4 )
140 Kalorien
Bewertung
(*) (*) (*) ( ) ( )
Auf der Grundlage von 10 Stimmen

Zutaten

100 ml Wasser
3 g Keimöl
9 g Voll-Reisschleim
100 ml Pasteurisierte Vollmilch
5 g Milchzucker

Zubereitung

Das Wasser in einen kleinen Topf geben. Den Reisschleim oder Speisestärke einrühren und den Topf auf die Kochstelle stellen. Die Stärkelösung bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen. Dann 2-3 Minuten kochen lassen. Den Topf von der Kochstelle ziehen, mit einem Schneebesen die Milch unterschlagen, den Zucker hinzufügen und alles verrühren. Das Öl dazugeben und die Milch mit dem elektrischen Handrührgerät kräftig durchschlagen. Die Milch in die Flasche füllen. Sie hat jetzt die richtige Trinktemperatur.

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