Gurken-Joghurt-Sauce

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Zutaten

2 TL Zitronensaft
155 ml Naturjoghurt
125 g Margerquark
0,5 Salatgurke, geschält, in

Zubereitung

Quark und Joghurt in einer Schüssel zu einer glatten Masse verrühren. Gurke, Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazugeben und die Sauce gut gekühlt servieren. Mit gehackter Salatgurke garnieren.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid
Datum: 30.01.1996

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Themen

Dips, Gurken, Beilagen