Kühler Avocadodip

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Zutaten

2 TL Zitronensaft
1 Zitronenscheibe
155 ml Crème double
1 Reife Avocado
1 TL Zwiebel, gerieben

Zubereitung

Die Avocado halbieren, den Stein entfernen, dann das Fleisch herausholen und in eine Schüssel geben. Mit Zitronensaft zu einem Püree zerdrücken. Creme double, Zwiebel, etwas Salz und Pfeffer einrühren. Gut gekühlt servieren.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid
Datum: 30.01.1996

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