Zubereitung
Pflaumen waschen, halbieren und die Steine entfernen. Pflaumen in ein Bowlegefäss geben und mit Zwetschenwasser beträufeln. Etwa 1/2 Stunde durchziehen lassen. Kurz vor dem Servieren mit gekühltem Sekt auffüllen.
** Gepostet von Ingrid Benerts
Erfasser: Ingrid
Datum: 30.01.1996
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