Kochkäse 1

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Zutaten

350 g Margarine
0,5 Saure Sahne
450 g Sahnekäse
300 g Handkäse
200 ml süße Sahne
1 TL Natron
Blätterteig (ergibt 4 Teilchen)

Zubereitung

Margarine. Handkäse und Sahnekäse unter ständigem Rühren erhitzen. Sobald die Masse zähflüssig ist, vom Herd nehmen. Nun die Sahne hinzugeben und nochmals gut umrühren. Je nach Geschmack mit Kümmel und Pfeffer würzen.
** Gepostet von: Bruno Stahl
Erfasser: Bruno
Datum: 01.06.1996

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