Zubereitung:
Gut gewaschene Kartoffeln längs halbieren, mit der Schalenseite nach unten in eine Gratinform legen, die Schnittflächen mit Öl bepinseln, Salz und Kümmel daraufstreuen. Im Backofen garen. Schaltung: 190-210°, mittl. Schiebeleiste 1 160-180°, Umluftbackofen ca. 30-35 Minuten Tip: Die Kartoffeln 15 Minuten später zu dem Fleischkäse in den Backofen schieben.
Quelle: Quelle: Winke & Rezepte 01 / 93 : der Hamburgischen Electricitätswerke AG
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