Rezept Ersatz für gezuckerte Kondensmilch

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Ersatz für gezuckerte Kondensmilch

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300	g	Zucker
5	dl	Milch, (1)
5	dl	Milch, (2)
1	EL	Stärkemehl
1		Pk. Backpulver

Zubereitung: Ersatz für gezuckerte Kondensmilch: Milch (1) mit Zucker ca. 10 Minuten kochen. Milch (2) mit Stärkemehl und Backpulver vermischen und der heissen Milch zugeben. Unter ständigem Rühren die Milch so lange weiterkochen, bis sie gelblich und eingedickt ist.
* Quelle: Nach: Möma Parente Augel Brasilianisch kochen Edition dia, 1993 ISBN 3 86034 129 4 Erfasst von Rene Gagnaux
Erfasser: Rene
Datum: 10.12.1995

Quelle: Unbekannt

Rezeptinfo

Schlagwörter / Tags

Land

Brasilien

Aufbau Aufbau Brasilien Halbfabrik. Halbfabrik. Milch Milch

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