Zubereitung
Die Tomaten häuten. Zusammen mit den Oliven, durchgepressten Knoblauch und den Frühlingszwiebeln mit einem Pürierstab zerkleinern. Das Olivenöl hinzugeben und mir Salz und Pfeffer abschmecken. Über die heissen Nudeln geben und mit Parmesan bestreuen.
* Quelle: Gepostet von: Jürgen Schmadlak 20.09.95
Erfasser: Jürgen
Datum: 14.11.1995
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