Zubereitung
Brötchen 1 cm dick schneiden. Aus den übrigen Zutaten einen Pfannenkuchenteig rühren, die Schnitten eintauchen (ältere Brötchen etwas darin ziehen lassen), in rauchheissem Fett backen. Kompott oder Salat dazu servieren.
* Quelle: nach Hausbuch für die deutsche Familie erfasst von Ilka Spiess
Erfasser: Ilka
Datum: 02.10.1995
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