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Zutaten

1 kl	Zwiebel
1 kl	Karotte
5	Champignons
1 EL	Buchweizen
1	Bd. Liebstöckel
1	Tas. Gemüsebrühe

Zubereitung

Zwiebel und Karotte kleinschneiden und mit dem Buchweizen in der Brühe kochen. Champignons blättrig schneiden, Liebstöckel hacken. Beides kurz mit erhitzen.
* Quelle: Nach: H. Hawelka, Die Michael-Schumacher-Diät in: Fit for fun 7/95 Erfasst: Barbara Furthmüller
Erfasser: Barbara
Datum: 05.11.1995

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