Rosentrüffel

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Zutaten

20 g Süsse Sahne
100 g Weise Schokolade
1 Tr Rosenöl-Vormischung 1%-ig - siehe Rezept
15 g Likör oder Weinbrand

Zubereitung

Sahne und Schokolade vorsichtig erwärmen, Vormischung und Likör zugeben, im Kühlschrank erkalten lassen. Dann runde Trüffel formen, in Kokosraspel oder geriebenen Pistazien wälzen, im Kühlschrank aufbewahren.
* Quelle: Hobbythek: Rosen Gepostet am 26.07.95 von Bruno Walz/Radionet
Erfasser: Ulli
Datum: 02.10.1995

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