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Zutaten

2	Zwiebeln
40 g	Butter
250 g	Schweineleber
250 g	Schweinebraten (gegart)

Zubereitung

Leber weichkochen. Zwiebeln würfeln. Schweinebraten in kleine Stücke schneiden und zusammen mit der Leber durch den Wolf drehen. Butter schaumig rühren, mit der Lebermasse vermengen und abschmecken. Vor dem Servieren kalt stellen.
** Gepostet von Andrea Widmann Date: Sun, 25 Jun 1995
Erfasser: Andrea
Datum: 08.08.1995

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