Rezept Gemüse-Getreide-Pfanne

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Gemüse-Getreide-Pfanne

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1	TL	Öl
20	g	Edamer
75	g	Weizenkörner
200	g	Gemüse (Erbsen, Lauch, Paprika, Möhren, Bohn

Zubereitung: Weizen über Nacht einweichen. Ca. 30 Minuten kochen.
Gemüse waschen, putzen, kleinschneiden. In Öl mit etwas Wasser dünsten. Getreidekörner zugeben und würzen. Geraspelten Käse und Petersilie darüberstreuen.
Info: Zubereitungszeit: 45 Minuten
Nährwertangaben:
393 kcal / 1642 kJ 19 g Protein 10 g Fett 56 g Kohlenhydrate 13 g Ballaststoffe
Erfasser:
Datum: 03.07.1995

Quelle: Rezept Weisser Laib:

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