Rezept Zitronensorbet I

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Rezept-ID: 12263

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Zitronensorbet I

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200	g	Zucker
350	ml	Zitronensaft
150	ml	Wasser
2		Eiweiss

Zubereitung: Zucker mit Wasser aufkochen, abkühlen lassen. Mit dem Zitronensaft verrühren, 30 Min. gefrieren. Eiweiss halbsteif schlagen, und unter die Masse rühren. 2 Stunden gefrieren, dabei alle 30 Min. durchrühren.
* Quelle: Mbkb Ii ** Gepostet von Rene Gagnaux Date: Mon, 08 May 1995
Erfasser: Rene
Datum: 21.06.1995

Quelle: Unbekannt

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